サマーバレンタイン

近年、７月７日が「サマーバレンタインデー」
と呼ばれているのをご存知でしょうか？

２０１０年にメリーチョコレートカムパニーが、
７月７日を《家族や恋人、友人など、大切な人に愛を込めてお菓子を贈る日》＝「サマーバレンタインデー」として日本記念日協会に申請し、正式登録されています。

その後チョコレート・洋菓子以外にも、７月初旬から８月にかけて、七夕のちなんでさまざまな製品が販売されるようになりました。

例えば、福岡市のとある百貨店では七夕にちなんだ太巻きが販売されたり、生花業界ではサマーバレンタインのプレゼントにヒマワリを提案したり・・・愛をこめて、大切な人へのプレゼントを選ぶのも楽しいものです。

そのプレゼントに、ワインはいかがでしょう？
気温・湿度ともに高くなるこの時期。しっかり冷やした白ワインやスパークリングワインを大切な人と味わいながら、星を眺めてみるのはいかがでしょう？

≪おすすめワイン≫
・ヴィッタリア　ヴィーノ　スプマンテ　ブリュット
スパークリングワインのために選び抜かれた
トレッビアーノ種でフローラルな香り、
強めの泡立ちで喉ごしの良い仕上がりです。
揚げ物、食前酒、そして魚料理、パスタや
フレッシュチーズによく合います。

・サナマ　レゼルヴァ　シャルドネ2019
熟したトロピカルフルーツ、洋梨、アプリコットやパッションフルーツ、
更にはほのかながらバニラのニュアンスも。
ハーブなどのスパイスを効かせた料理をはじめ、
豆腐やクリームチーズ等柔らかい食感の料理にも好相性です。