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サマーバレンタイン

サマーバレンタイン

近年、7月7日が「サマーバレンタインデー」
と呼ばれているのをご存知でしょうか?

2010年にメリーチョコレートカムパニーが、
7月7日を《家族や恋人、友人など、大切な人に愛を込めてお菓子を贈る日》=  「サマーバレンタインデー」として日本記念日協会に申請し、正式登録されています。

その後チョコレート・洋菓子以外にも、 7月初旬から8月にかけて、七夕のちなんでさまざまな製品が販売されるようになりました。

例えば、福岡市のとある百貨店では七夕にちなんだ太巻きが販売されたり、生花業界ではサマーバレンタインのプレゼントにヒマワリを提案したり・・・愛をこめて、大切な人へのプレゼントを選ぶのも楽しいものです。

そのプレゼントに、ワインはいかがでしょう?
気温・湿度ともに高くなるこの時期。しっかり冷やした白ワインやスパークリングワインを大切な人と味わいながら、星を眺めてみるのはいかがでしょう?

≪おすすめワイン≫
・ ヴィッタリア ヴィーノ スプマンテ ブリュット
スパークリングワインのために選び抜かれた
トレッビアーノ種でフローラルな香り、
強めの泡立ちで喉ごしの良い仕上がりです。
揚げ物、食前酒、そして魚料理、パスタや
フレッシュチーズによく合います。

・ サナマ レゼルヴァ シャルドネ2019
熟したトロピカルフルーツ、洋梨、アプリコットやパッションフルーツ、
更にはほのかながらバニラのニュアンスも。
ハーブなどのスパイスを効かせた料理をはじめ、
豆腐やクリームチーズ等柔らかい食感の料理にも好相性です。

・ アウラ2018
スペインのルエダ地方のみで栽培されている土着品種。
ハーブの香りを感じさせる印象があります。
酸味のバランスが絶妙で口中をサッパリさせてくれます。
魚介のタコス、ローストチキン、アスパラガスのサラダ等と相性が良いワインです。

・ サルデーニャ レナビアンカ
サルディーニャ州唯一のDOCG。
アーモンドを想わせるコクのあるボディで、
まろやかな仕上がりとなっております。
ムール貝の冷菜などの前菜料理などとの相性が良いワインです。

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