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ワインショップニコラ オンラインストア

南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりに父親からブドウ畑を引き続き、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
 樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は2006年が初リリース、第20回シグナチュール・ビオ・ラングドッグルーション地方コンクールで銀賞を受賞、2007年は第22回ヴァレ・ド・レローコンクールで金賞を受賞など現地での評価はかなりなもの
マス・ド・ジャニーニ ルージュ ボックス
ルタンデジタン・カリニャンと同じキュベを使用し、「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で」との思いで造ったボックスワイン。少し冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞガブ飲みタイプです。南仏の輝く太陽を浴びたカリニャン100%の透明感のある紫色、スミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香りに程良いボリュームを伴うジューシーな味わいです。

産 地:フランス ラングドック地方
タイプ:赤 辛口
品 種:カリニャン 100%
容 量:3000ml
マス・ド・ジャニーニ ブラン ボックス
ルタンデジタン・ブランと同じキュベを使用し、「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で」との思いで造ったボックスワイン。キリッと冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞガブ飲みタイプです。透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず程よくまとまった味わいです。

産 地:フランス ラングドック地方
タイプ:白 辛口
品 種:ソーヴィニョンブラン60% ヴェルメンティーノ20% グルナッシュブラン20%
容 量:3000ml

イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB のご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna があります。
30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。
醸造責任者のCamillo Zulli カミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、製造しています。
Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna (月)」を商品名に冠しました。
ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ボックス
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が、
2005年よリビオディナミ農法で育ったモンテプルチアーノをステンレスタンクで
15日間発酵後、24ヶ月熟成しました。
深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感じます。
濃厚でボリュームある果実味が溢れ、タニックでナチュラルなフルボディをお求めの方にお勧めいたします。

産 地:イタリア アブルッツォ州
タイプ:赤 辛口
品 種:モンテプルチアーノ100%
容 量:3000ml

インドミタは2001年に設立されたチリの新進気鋭のワイナリー。
チリで今最も活気ある産地のひとつである「カサブランカヴァレー」と
チリの銘醸地として知られる「マイポヴァレー」に500haを超える自社畑を所有。
インドミタ コスタベラ  カベルネソーヴィニヨン ボックス
高品質なカベルネを生み出すことで有名なマイポヴァレー産の黒ブドウを使用。輝きのあるルビーレッド、甘くフレッシュな果実の香りが溢れ、とてもフルーティーな赤ワインです。塩コショウなどシンプルな味付けのお肉、ステーキなどと好相性です。
産 地:チリ マイポヴァレー
タイプ:赤 辛口
品 種:カベルネソーヴィニヨン100%
容 量:3000ml
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