ニコラ通信 ２０２６年 第４号
今飲み頃のワインをセレクトしました。ご自宅用に、贈り物、季節のご挨拶にどうぞ
１.至高のボルドー・サン・テミリオン 赤ワイン３本セット
すべて フランス・ボルドー・サンテミリオン/赤/辛口/750mL
・ ヴィルジニー・ド ヴァランドロー22
・ シャペル・ド・ラブリ21
・ シャトー・ド・フェラン19
世界遺産に登録されているボルドー右岸の聖地、サン・テミリオン。メルロー種を主体とした、芳醇な果実味と滑らかな口当たりが特徴の３本をセレクトしました。格付けシャトーから、シンデレラワインとして名を馳せた造り手の１本まで、贅沢なラインナップです。
2.ブルゴーニュ銘醸村の 競演３本セット
すべて フランス・ブルゴーニュ /赤/辛口/750mL
・ ジェラール ラフェ ジュブレシャンベルタン23
・ ブルソ サヴィニー レ ボーヌ ルージュ23
・ ドメーヌ ジャコブ アロース コルトン ルージュ22
人気の銘醸ブルゴーニュを代表する３つの村から、個性の異なる赤ワインを厳選しました。王道「ジュヴレ・シャンベルタン」エレガンスが光る「サヴィニーレボーヌ」そして力強さの「アロース・コルトン」。産地ごとのテロワールを贅沢に飲み比べできる贅沢なセットです。
3.世界周遊赤ワイン５本セット
すべて 赤/辛口/750mL
・ シャトー カルコ （フランス・ボルドー）
・ カステラーニ キャンティ （イタリア・トスカーナ）
・ ヌーガン エステート スクラフィーズ シラーズ （オーストラリア）
・ ペタル ピノ ノワールQbA （ドイツ・ラインヘッセン）
・ ストーン ヴァレー カベルネ ソーヴィニョン （アメリカ・カリフォルニア）
伝統的なヨーロッパのワインと開放的な新世界のワインが比較できるバランスが取れたセットです。ワインの王道であるボルドー、イタリアを代表する赤ワイン、キャンティ、歴史あるドイツのピノ･ノワールに温暖な気候を活かした力強いワイン造りのオーストラリア、モダンで高品質なワイン生産国であるアメリカ・カリフォルニア、それぞれの個性や特徴をお愉しみください。
4.初夏に楽しむ世界の白ワイン品種 飲み比べ５本セット
すべて 白 /辛口 /750ｍL
・ シャルドネ キュヴェ ディスネ100%オーク (フランス・ラングドック )
・ カンパーニョ ソアヴェ クラッシコ (イタリア)
・ ペタル リースリングObAトロッケン (ドイツ・ラインヘッセン)
・ ハーハ マールボロ ソーヴィニョン ブラン (ニュージーランド)
・ アサバーチェ ブランコ バリッカ (スペイン・リオハ)
世界のワイン銘醸地からフランスのまろやかなシャルドネ、イタリアのキレのあるソアヴェ、ドイツの上品な酸のリースリングニュージーランドの香りが華やかなソーヴィニョン・ブラン、スペインの軽快な白と生産国や品種の個性の違いが愉しめるセットです。初夏の食卓を彩ります。
5.フランス・イタリア・スペイン周遊 スパークリング５本セット
すべて 白泡/辛口/750mL
・ フランソワ モンタン ブリュット （フランス）
・ ヴァレント ビアンコ スプマンテ ブリュット （イタリア）
・ シェリ ダムールヴァンムスーブリュット （フランス）
・ テッレディブース フリッツァンテ ビアンコ （イタリア）
・ カバ ブリュット カステルロード （スペイン）
ワイン王国であるフランス、イタリア、スペインの銘醸地のバラエティ豊かなスパークリングセットです。シャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵」で造られるフランスの本格派スパークリングとスペインのカバ。イタリアのキレのあるスプマンテ、ヴィーガン認証の軽やかな飲み口の微発砲ワインなど日常の食卓を彩るディリーワインとして愉しめます。
6.シャンパーニュ堪能、豪華３本セット
すべて フランス・シャンパーニュ/白泡/辛口/750mL
・ アクセル ド ヴァロン ブリュット
・ アンリ グートルブキュヴェ プレステージブリュット プリミエクリュ
・ ファレ ダール コレクション プリヴェ ブリュット エレス
シャンパーニュの老舗メゾンのコストパフォーマンスに優れた、アクセルドバロンから、特級・一級畑の葡萄を使用したアンリ・グートルブ、ファレダールのリッチな味わいのものまで、ディリーから特別のシーンに最適なシャンパーニュの奥深さを堪能できる豪華なセットです。
7.シャブリ＆ボルドー入り フランス銘醸地白ワイン５本セット
すべて 白/辛口/750mL
・ フィリップ ブシャール シャブリ （フランス・ブルゴーニュ）
・ カーヴ ド リュニー マコン ヴィラージュ （フランス・ブルゴーニュ）
・ オーブール ミュスカデ シュール リー （フランス・ロワール）
・ ドメーヌ エブリン フークス ピノブラン （フランス・アルザス）
・ ライオン＆ザ リリー ボルドー ブラン （フランス・ブルゴーニュ）
フランスワインの銘醸地からテロワールを巡る白ワインの贅沢なセットです。白ワインを代表する人気のミネラル感あふれるシャブリ、ふくよかな味わいのマコン、海の恵みのミュスカデ、清涼感が心地よいボルドーブラン、優しく滑からかな口当たりのアルザスのピノ・ブラン。産地ごとの個性が一挙に愉しめて、毎日の食卓を華やかに演出します。
8.イタリア５州人気の赤ワイン５本セット
すべて 赤/辛口/750mL
・ リアル IGT ヴェネト ロッソ （イタリア・ヴェネト）
・ ソガティア キャンティ リゼルヴァ DOCG （イタリア・トスカーナ）
・ パッショーネ オーロ アパッシメント （イタリア・プーリア）
・ レ ロッケ マラテスティチーネ メルロー サンジョヴェーゼ （イタリア・エミリア・ロマーニャ）
・ アンドレアス マッツェイ ラマッロ シラー テッレ シチリア―ネIGP （イタリア・シチリア）
美食の国イタリアの５州から、個性が光る赤ワインを揃えました。「アパッシメント製法」を用いた濃厚な果実味の風味が特徴の２種とイタリアを代表する銘醸地トスカーナの伝統的な赤、親しみやすいイタリア原産のサンジョヴェーゼやメルロー主体のモダンなスタイルなワインなどイタリア赤ワインの層の厚さが堪能できます。
９.初夏のロワール・南フランス赤白ワイン５本セット
すべて 750mL
・ オー ブール ミュスカデ シュール リー 白/辛口 （フランス・ロワール）
・ ボワロン ダバン シャルドネ 白/辛口 （フランス・ロワール）
・ ドメーヌ サンフェリック メルロー 赤/辛口 （フランス・ラングドック）
・ レ タンヌ オクシタン ピノノワール 赤/辛口 （フランス・ラングドック）
・ ピノノワール キュヴェ ディスネ 赤/辛口 （フランス・ラングドック）
フランスのワイン銘醸地、ロワール地方と南フランスラングドック地方の人気ワインのセットです。ロワールの「清涼感」とラングドックの「太陽の恵みの果実味」が一度の愉しめます。ロワールの豊かなミネラル感が特徴のミュスカデと上品でエレガントなシャルドネはシーフードとの相性は抜群です。南仏の地中海の太陽を浴びて育ったピノ・ノワールは果実の凝縮感が強く、メルローはまろやかで柔らかな口当たりで家庭的な肉料理にピッタリです。
