6月と言えば、『ローズムーン』 みなさんはご存知でしたか？ 『ローズムーン』とは、6月の満月を指す言葉で、今年は6月25日だそうです。 もともとは、アメリカの原住民がイチゴの収穫時期に昇る赤い満月をストロベリームーンと呼び始めたことが由来な...

ボージョレ ヌーヴォー概況今年の葡萄は、暖冬と春先の気温の上昇で例年より早く発芽しました。その結果、葡萄の成熟も早まり糖度が高くなり、例年より早い８月２０日から収穫しています。フランス国内でもコロナ禍の影響が大きく作業人員の確保が困難です。...