醸造家シュードル ニコラ氏 おすすめボルドーブラン 4本セット
タイプ：白 味わい：辛 口 容 量：750ml
生産国 生産地：🇫🇷 フランス／ボルドー
・グランレゼルヴ ボルドーブラン
伝統的な味わい ボルドーの白を代表する辛口
・ラ クロワ サン ジャン ブラン
石灰岩の土壌で育てられ マロラティック発酵で造られる味わいが特徴
・レクロドレーヌボルドーブラン
・キュヴェテルトルブラン
厳選なブドウ選びと長期発酵から 生み出される超辛口 ボルドー ブラン セック
限られた生産数の中で数種もの個性豊かなボルドーブランを生み出している醸造家は､シュードル ニコラです。 ボルドーブランの権威ボルドーの白ワイン造りを革新し、「白ワインの魔術師」と呼ばれたボルドー大学教授ドゥニ・デュブルデュー教授に師事しボルドー大学にてワイン醸造を学びました。
ニコラセレクション メドック クリュ・ブルジョワ金賞 赤ワイン 3本セット
タイプ：赤 味わい：辛 口 容 量：750ml
・シャトー ビビアンMO 2017
🇫🇷 フランス オーメドック
・CHラグラヴェット ラ コンブMO 2014
🇫🇷フランス メドック
・CHクルビアン メドック 2022
🇫🇷フランス オーメドック
シュードル ニコラセレクションの新入荷銘柄 クリュ・ブルジョワシリーズから3種を選定しました。CHビビアンは、リストラックメドックで最も古いブドウ畑の1 つで大部分が古樹のため葡萄の味わいは、バランスに優れ上質感が感じられます。CHラグラヴェットラコンブは、レスパール・アン・メドックにある細かい砂利のテロワール。フレンチオーク新樽で12ヵ月間熟成された味わいは、深みがあり10年の時を経て飲み頃となっています。CHクルビアンは、サンテステフにも隣接するためいくつかのテロワールの味わいがミックスされ、しっかりとした果実味に上品なエレガンスが感じられ非常に魅力的です。